Cuvée Grenat
Millésime 2015

La robe propose une belle couleur or vert. L’effervescence révèle avec calme une myriade de fines bulles.

Le premier nez évoque la fin de l’été : champs de mirabelles, belles notes herbacées de vétiver, d’eau de fougère, de fleurs jaunes... Après aération, l’expression devient plus « pâtissière ».

L’attaque en bouche est immédiatement marquée par la densité du vin. Large, fraîche avec une effervescence fondue, elle ouvre sur une sensation chaleureuse et une belle matière.