La Cuvée 30&3 est le fruit d’un assemblage subtil de 30% de Pinot Meunier vinifié en fûts et de 70% de Chardonnay. Dosé à 3 g/l, c’est un Champagne Extra-Brut.
La Cuvée 30&3 fait également référence à l’histoire de notre région puisque 33 rois ont été sacrés à Reims, 30 dans la Cathédrale et 3 à la Basilique Saint-Remi*.
La Cuvée 30&3 est un Champagne original, complexe et gastronomique… autant de raisons de faire de ce Champagne un moment de dégustation exceptionnel, voire royal.
*Selon plusieurs sources.
30%
70%
« La Cuvée 30&3 Extra Brut est un Champagne de caractère assumé, dont la fraîcheur porte un ensemble à la fois aromatique et équilibré dans sa puissance. »Jean-Christophe LENFANT